Plat phare de la galerie Notre planche avec une sélection de produits du terroir
(Jambon cuit, jambon fumé, saucisson aux noix, saucisse gaumaise, salade/crudités, antipasti, fromages régionaux selon le marché, sauces, cornichons, petits oignons, œuf cuit dur, pain et beurre)
- Planche avec fromages ou Planche avec le jambon d’Ardenne 12,00 € - Planche mixte jambon et fromage 16,00 €
- Ardoise déclinaison de produits du terroir : charcuteries, fromages, antipasti 20,00 €
- Ardoise norvégienne / poissons fumés : 18,00 € - Ardoise du pêcheur / crevettes grises, truite, elbot fumé ... : 24,00 €
Possibilité d’autres choix (hors carte des menus) :
Suggestions du jour, Plats de la semaine, Omelettes, Burgers, Salades et Pâtes ...
Les suggestions du jour et/ou de la semaine; les suggestions desserts sont affichées à l’entrée de la brasserie.
Petite restauration :
- Potage Maison (avec des légumes de saison et croûtons maison) 5,80 €
- Bruschetta en snack (tomates, jambon d’Ardenne) 7,50 € [Disponible également comme plat au prix de 9,50 €]
- Pâté gaumais « Salaisons Thomas » avec accompagnement de crudités 10,50 €
- Tourte au fromage d’Orval « Salaisons Thomas » avec accompagnement de crudités 12,50 €
- Croque hawaïen avec accompagnement de crudités 8,70 € - Steak gaumais / fromage Orval 18,50 €
- Double croque « Brasserie du Châtelet » (tomates, oignons rouges, fromage d’Orval) 10,00 €
Buffet froid et chaud, grillade ou brunch :
À partir de 10 réservations, les dimanches, nous proposons une formule à volonté à partir de 20,00 €
Contactez-nous pour plus d'information sur ces formules
LASAGNES
- Végétarienne, au feta, aubergines, pesto, tomates 12,80 €
- Au saumon 16,00 € - Lasagne traditionnelle 12,50 €
QUICHES, avec accompagnement de crudités
- Au saumon 10,50 € - Au jambon, poireaux 9,50 € - Chèvre épinard et tomates 10,50 €
- Au fromage de ferme et jambon cuit 9,00 €
- Assortiment de quiches (Choix de 2 quiches) et l'accompagnement de crudités 15,80 €
- Formule Soupe maison + Quiche 13,50 €
Menus pour les enfants [Consultez également le tableau des suggestions de la semaine]
Gratin de pâtes au jambon - sauce blanche : - portion enfant jusque 12 ans 7,50 € - portion adolescent 9,00 €
- Steak haché – coulis de tomates 10,00 € - Boulettes de viande ou de volaille avec coulis de tomates 8,50 €
- Lasagne enfant 9,00 € - Croque simple 5,00 € Retour à la page "Nos services"