Restauration à la carte - Planches conviviales avec  produits régionaux - Grand choix bières régionales

Brasserie du Châtelet ... au coeur d'un parc accueillant


Un endroit chaleureux pour se retrouver en famille, entre amis, entre collègues
            courriel :        [email protected]

Orval (6,2%)    L’incontournable trappiste de notre région ! Arôme houblonné très typique.

Chimay Bleue (9%)   Une trappiste foncée à l'arôme puissant.

Rochefort (8%)  Bouquet aromatique doux et épicé pour cette 3ème trappiste à notre carte. 

Chimay Dorée (4,8%)   A longtemps été réservée à la communauté monastique,  cette

             trappiste se dévoile à vous avec ses arômes rafraîchissants de houblon et d’épices.

GLEZIA  (6%)  Bière blonde de caractère, épicée au gingembre. 

GLEZIA 9  (9%) Bière ambrée de dégustation -  « World Beer Awards » 2018 !

Notre sélection de bières spéciales 

Brasserie MILLEVERTUS (Breuvanne) 

Mère Vertus (10%)  Triple maltée, avec toutefois une amertume bien présente. 
Bella mère (6,5%) Blonde brassée avec 4 variétés de houblons, amertume franche.
Douce Vertus (7%) Bière brune maltée, légèrement fumée, complexe mais agréable à boire. 
Blanchette de Gaume (5%) Bière blanche (froment) atypique. Léger goût d'agrumes.

La Pa One (5,5%) Blonde avec du houblon américain,notes citronnées et fine amertume.
Gengoulf (6,1%) Bière blonde-ambrée équilibrée avec une amertume modérée.
L’Ardenne Stout (10%) Brassé avec de l'orge grillé, ce stout est bien marqué par la torréfaction, une amertume fine en bouche lui apporte la sécheresse nécessaire. 
Frangine saison (5,5%) Bière très désaltérante, aux arômes fruités et aux notes d'agrumes. 
La petite Frangine (4,5%) Bière légère, houblon américain,  Très rafraîchissante. 
La Rulles Pils Rafraîchissante. 33 cl   

Nos bières au fût :

Battin Gambrinus  Exquise douceur de malt. Agréable et douce. Légère amertume.  2,00 €

Battin fruitée Bière légère et désaltérante. Saveur unique de fruits rouges         3,00 €

ELFIQUE IPA  Indian Pale Ale - Fraîche et désaltérante   3,80 €

              ... D'autres bières sont également à votre disposition ( hors carte ) : 

Battin Extra, Battin Triple, Sanglier d'Arlon, Triple Karmélite ... voir affichage dédicacé en salle

Autres choix  :

Brasserie LUPULUS (Gouvy)

Hibernatus Bière d'hiver (10%)  bière de couleur noire, forte. 

                               A la fin de l’ébullition, le brasseur a ajouté une pointe de cannelle.

                               HOPERA (6%)    robe ambrée et légèrement trouble.
                                  ORGANICUS (8,5%) Des saveurs fruitées et herbacées avec une
                                                                    agréable amertume en fin de dégustation. 
                                 BLANCHE (4,5%)  bière blanche, saveurs désaltérantes avec une touche
                                                                 agréablement amère en arrière-bouche.

FRUCTUS (4,2%)  bière blanche fruitée, arômes de framboises et des cerises griottes.

Brasserie ELFIQUE (Aywaille)

Winter Solstice Bière d'hiver (10%)  Noire, type "bière de Noël",arômes croisés "Chocotof"

ELFIQUE AMBREE (7%)   compromis entre une bière blonde et une brune : généreuse, 

                                            ronde et douce à l’arrière-goût frais.

ELFIQUE TRIPLE BRUNE (8%) arômes de réglisse, de sirop de pommes et de pruneaux.

ELFIQUE IPA  Indian Pale Ale - Fraîche et désaltérante   (Voir bière au fût)


                                       

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